Här är ett urval av våra populära rätter!
4. Kycklingfilé Minh special **
39. Havets läckerheter
Wokad scampi, gröna musslor, bläckfisk med lök & ingefära.
Serveras med ris & wokade grönsaker.
Serveras med ris & wokade grönsaker.
31. Stekt marinerad kycklingfilé med citrongräs & vitlök.
Serveras med ris och wokade grönsaker.
20. Dau Phu *
Wokad tofu med grönsaker, vitlök, chili, citrongräs & koriander. Serveras med
16. Saigon Deluxe (K)*
Frasiga vårrullar, grillad citrongräs& vitlök marinerad entrecote & räkspett.
Serveras med risnudlar, inlagda rotfrukter, salladsmix & färska örter. - För 4 personer.
Serveras med risnudlar, inlagda rotfrukter, salladsmix & färska örter. - För 4 personer.
14. Phò Bò/Phò Gà
Nudelsoppa med långkokt köttbenbuljong, skivad entrécote eller kycklingfilé, böngroddar, lime, färsklök & färska örter.
12. Bún Bò/Bún tóm (K)
Grillad marinerad entrecote /eller räkspett med citrongräs, vitlök, risnudelsallad, färska öter & krossade jordnötter.
38. Wokad scampi med vitlök & svartpeppar.
Serveras med ris & wokade grönsaker.
6. Stekta hemmagjorda dumplings m. fläskkött & grönsaker (4/10st)
11. Bún châ nem *
Frasiga hemmagjorda vårrullar med risnudelsallad & krossade jordnötter.
10. Gòi Cuón (K)
Vietnamesiska färska vårrullar med sallader, färska örter räkor & kyckling. (2st/4st)
44. Wokade udonnudlar med entrecote
Med grönsaker, sesamfrön & husets vitlök, ingefärasås. *
41. Lättfriterad fiskfilé
Wokade med paprika, lök, ingefära, chili, lime & koriander.
Serveras med ris & wokade grönsaker. **
Serveras med ris & wokade grönsaker. **
28. Lumpia (K)
Vegorullar med risnudlar, grönsaker, grönabönor, svamp, kålrabbi, sjögräs, sesam & krossade jordnötter.
Serveras med vitlök & ingefära jordnötssås.
Serveras med vitlök & ingefära jordnötssås.
40. Grillad laxfilé
Med vitlök, ingefära, sesamfrö & färsk lök.
Serveras med ris.
Serveras med ris.
15. Bánh Xèo
Vietnamesisk crèpes fylld med räkor, bacon, böngroddar, lök & färska örter.
27. Bún Chay
Risnudlar med tofu, sesam, mango, sötpotatischips, krossade cashewnötter, inlagda rotfrukter, salladsmix & färska örter.
13. Bún thit Núông (K)
Grillad fläsk med citrongräs, vitlök& kryddmix.
Serveras m. risnudlar, inlagda rotfrukter, rostad lök, krossade jordnötter & färska örter.
Serveras m. risnudlar, inlagda rotfrukter, rostad lök, krossade jordnötter & färska örter.
Pho buljong
Pho buljong kokt av kalvben i ca.3 timmar
Copyright © Alla rättigheter förbehållna